水煮肉片的家常做法煮(水煮肉片的家常做法煮牛肉)

时间:2025-06-08 16:43:12来源:悦刻正品鉴定中心作者:悦刻正品云仓

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本文目录

  1. 鸡胸肉最快最简单做法
  2. 鸡胸肉是脯肉脯肉哪个部分
  3. 胸肉家常做法

鸡胸肉最快最简单做法

主料 :鸡胸脯肉250克,栗子(熟)200克

调料:大葱10克,姜10克,大蒜5克,料酒10克,白砂糖5克,盐3克,酱油5克,淀粉10克,味精2克,蚝油5克,香油10克,花生油30克

做法 :

1.将鸡肉切成块 ,放入碗内,做法做法加入精盐搅拌略腌 ,鸡胸家常鸡胸家庭用湿淀粉上浆 。脯肉脯肉葱切段,做法做法生姜切片 ,鸡胸家常鸡胸家庭蒜剁蓉 。脯肉脯肉

2.把熟栗子放入七成热的做法做法油锅内炸至金黄色 ,捞出沥油 。

3.将油锅烧热 ,放入浆好的鸡肉块炸熟,捞出沥油。

4.锅内留少许油烧热,放入葱段 、姜片 、蒜泥爆锅 ,倒入鸡肉块和栗子 ,烹入料酒,加清汤 、白糖 、精盐、味精、蚝油 、酱油 ,翻炒约3分钟  ,加入胡椒粉、香油,用湿淀粉勾芡,洒入香油 ,出锅即可 。

鸡胸肉是哪个部分

鸡胸肉是在胸部里侧的肉。

鸡胸肉 ,是鸡身上最大的两块肉 。常见鸡肉 ,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,形状像斗笠,胸脯肉  。肉质细嫩,滋味鲜美 ,营养丰富 ,能滋补养身  。

鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用 ,有增强体力  ,强壮身体的作用 ,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一 。

胸肉家常做法

1、材料:鸭胸肉(两块) ,姜片 ,蜂蜜 。

2、把鸭胸用盐,糖 ,酱油 ,老抽,鸡粉 ,生粉腌半天;

3 、下油锅炒一下姜片 ,连腌汁一起倒入锅内(姜片垫底 ,肉的一面向下)慢火煮至鸭胸内的汁流出(不用翻动);

4 、用不粘锅下油,把煮过的鸭胸煎 ,两边轮流煎(慢火)每边煎的时间是一分钟左右;

5  、这样子不停的翻动 ,不停地煎,煎约半小时左右;

6 、加入适量的蜂蜜  ,然后取尖锐的叉子在鸭胸的表层反复的刺 ,一边刺一边翻动 ,过程约10分钟左右;

7 、把鸭胸盛起 ,完成 。

OK ,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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